La cuisine arabe traditionnelle et moderne
Numéro d'article 10224123
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Cet ouvrage est consacré à la cuisine arabe traditionnelle et moderne. Il s'intéresse aux pratiques culinaires du monde arabe, en associant l'héritage gastronomique traditionnel aux méthodes de préparation contemporaines. Destiné aux personnes souhaitant découvrir ou approfondir leurs connaissances culinaires, il constitue une introduction à la richesse des traditions alimentaires arabes.
État
D'occasion - Bon
Langue
Français Arabe
Type d'articles
Livre - Couverture souple
Année
2002
Éditeur
Bibliothèque Al-Oumma (s.l.)
Nombre de pages
256 pages
Illustré
Oui
