La cuisine arabe traditionnelle et moderne
Artikelnummer 10224123
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Inhoud
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Cet ouvrage est consacré à la cuisine arabe traditionnelle et moderne. Il s'intéresse aux pratiques culinaires du monde arabe, en associant l'héritage gastronomique traditionnel aux méthodes de préparation contemporaines. Destiné aux personnes souhaitant découvrir ou approfondir leurs connaissances culinaires, il constitue une introduction à la richesse des traditions alimentaires arabes.
Conditie
Tweedehands - Goed
Taal
Frans Arabisch
Artikeltype
Boek - Paperback
Publicatiejaar
2002
Uitgever
Bibliothèque Al-Oumma (s.l.)
Aantal pagina’s
256
Geïllustreerd
Ja
