La cuisine arabe traditionnelle et moderne
Article number 10224123
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Cet ouvrage est consacré à la cuisine arabe traditionnelle et moderne. Il s'intéresse aux pratiques culinaires du monde arabe, en associant l'héritage gastronomique traditionnel aux méthodes de préparation contemporaines. Destiné aux personnes souhaitant découvrir ou approfondir leurs connaissances culinaires, il constitue une introduction à la richesse des traditions alimentaires arabes.
Condition
Used - Good
Language
French Arabic
Article type
Book - Paperback
Year
2002
Publisher
Bibliothèque Al-Oumma (s.l.)
Number of pages
256 pages
Illustrated
Yes
