Michel Bras Jean-Michel Lorain

Frankrijk. Typische streekgerechten op smaak gebracht door topchefs

Numéro d'article 10223199

8,50 EUR *
Contenu 1 pièce
* avec TVA hors Frais de livraison
En stock, livraison en 1-3 jours ouvrables

De Franse keuken wordt verkend aan de hand van typische regionale gerechten en bereidingen van topchefs Michel Bras en Jean-Michel Lorain. Klassiekers en streekgerechten zoals asperges met vinaigrette, omelet met eekhoorntjesbrood, bouillabaisse uit Marseille, quiche Lorraine, hazenpeper en crêpes Suzette illustreren de verscheidenheid van de Franse gastronomie. De recepten worden rijkelijk met kleurenfoto's geïllustreerd.

État

D'occasion - Très bon

Langue

Néerlandais

Type d'articles

Livre - Couverture rigide

Année

2008

Éditeur

Het Laatste Nieuws (s.l.)

Nombre de pages

192 pages

Illustré

Oui

Série

Wereldkeuken (4)