Michel Bras Jean-Michel Lorain
Frankrijk. Typische streekgerechten op smaak gebracht door topchefs
Artikelnummer 10223199
EUR 8,50
*
Inhoud
1 stuk
* incl. btw excl. Verzendkosten
Op voorraad, levertijd 1-3 werkdagen
De Franse keuken wordt verkend aan de hand van typische regionale gerechten en bereidingen van topchefs Michel Bras en Jean-Michel Lorain. Klassiekers en streekgerechten zoals asperges met vinaigrette, omelet met eekhoorntjesbrood, bouillabaisse uit Marseille, quiche Lorraine, hazenpeper en crêpes Suzette illustreren de verscheidenheid van de Franse gastronomie. De recepten worden rijkelijk met kleurenfoto's geïllustreerd.
Conditie
Tweedehands - Zeer goed
Taal
Nederlands
Artikeltype
Boek - Hardcover
Publicatiejaar
2008
Uitgever
Het Laatste Nieuws (s.l.)
Aantal pagina’s
192
Geïllustreerd
Ja
Serie
Wereldkeuken (4)
