La fabrication des liqueurs. Les liqueurs en général.

Les liqueurs naturelles. Les liqueurs artificielles. Les fruits à l'eau de vie. Avec 88 figures dans le texte. E.a. gravures d'anciens appareils. Paris,1920. 432 Pages. Dos réparé. Très belles gravures e.a. Appareil à Rhum à distillation continue, avec chauffe-vin récupérateur. Extracteur à distillation continue. Alambic bruleur simple, etc... Rare !