Michel Van Tricht Marc Declercq Tony Le duc (photographer)
Kaas & wijn. Smaakvolle combinaties van topkazen, wijnstijlen en recepten
Article number 10161741
EUR 18,50
*
Content
1 piece
* Incl. VAT excl. Shipping
In stock, delivery in 1-3 working days
Kaasmeester Michel Van Tricht presenteert een selectie van een veertigtal topkazen uit heel Europa en legt uit welke wijnstijlen daar het beste bij passen. Naast praktische informatie over kaasfamilies en wijnsoorten bevat het boek recepten, ideeën voor kaasschotels en bijdragen uit de gastronomische wereld, rijk geïllustreerd met fotografie van Tony Le Duc.
Condition
Used - Very good
Language
Dutch
Article type
Book - Hardcover
Year
2006
Publisher
Lannoo (Tielt)
Edition
1
Number of pages
175 pages
EAN
9789020953022
Illustrated
Yes
