Tong Chee Hwee Yuji Wakiya
China Typische streekgerechten op smaak gebracht door topchefs
Article number 10223106
EUR 11,50
*
Content
1 piece
* Incl. VAT excl. Shipping
In stock, delivery in 1-3 working days
Tong Chee Hwee en Yuji Wakiya presenteren typische gerechten uit verschillende tradities van de Chinese keuken. Het boek bevat voorgerechten, rijst- en deeggerechten, vlees- en visgerechten en desserts, aangevuld met informatie over de keuken van beide chefs, karakteristieke ingrediënten uit de Chinese provisiekast, dranken en Chinese eetgelegenheden. Een woordenlijst en register maken het boek ook bruikbaar als praktisch naslagwerk.
Condition
Used - Good
Language
Dutch
Article type
Book - Paperback
Year
2008
Publisher
Het Laatste Nieuws (s.l.)
Number of pages
191 pages
Illustrated
Yes
Series
Wereldkeuken (3)
