Tong Chee Hwee Yuji Wakiya
China Typische streekgerechten op smaak gebracht door topchefs
Artikelnummer 10223106
EUR 11,50
*
Inhoud
1 stuk
* incl. btw excl. Verzendkosten
Op voorraad, levertijd 1-3 werkdagen
Tong Chee Hwee en Yuji Wakiya presenteren typische gerechten uit verschillende tradities van de Chinese keuken. Het boek bevat voorgerechten, rijst- en deeggerechten, vlees- en visgerechten en desserts, aangevuld met informatie over de keuken van beide chefs, karakteristieke ingrediënten uit de Chinese provisiekast, dranken en Chinese eetgelegenheden. Een woordenlijst en register maken het boek ook bruikbaar als praktisch naslagwerk.
Conditie
Tweedehands - Goed
Taal
Nederlands
Artikeltype
Boek - Paperback
Publicatiejaar
2008
Uitgever
Het Laatste Nieuws (s.l.)
Aantal pagina’s
191
Geïllustreerd
Ja
Serie
Wereldkeuken (3)
