Categorieën
Tine Bral Lieve Blancquaert (photographer)
De chef is een vrouw : de kok, de vrouw, haar leven en haar recepten
Artikelnummer 10220706
EUR 7,50
*
Inhoud
1 stuk
* incl. btw excl. Verzendkosten
Op voorraad, levertijd 1-3 werkdagen
Tien vrouwelijke topchefs uit België en Nederland worden geportretteerd aan de hand van hun levensverhalen, professionele parcours en persoonlijke ervaringen. Achter de keukenbrigade en de culinaire prestaties komen ook hun rollen als vrouw, partner en moeder aan bod. De auteur schetst indringende portretten van sterke persoonlijkheden uit de gastronomische wereld, aangevuld met een twintigtal recepten en sfeervolle fotografie, waardoor een beeld ontstaat van de mens achter de chef en van de uitdagingen en passies die hun carrière hebben gevormd.
Conditie
Tweedehands - Goed
Taal
Nederlands
Artikeltype
Boek - Paperback
Publicatiejaar
2004
Uitgever
Lannoo (Tielt)
Aantal pagina’s
156
EAN
9789020956177
Geïllustreerd
Ja
