Tine Bral Lieve Blancquaert (photographer)

De chef is een vrouw : de kok, de vrouw, haar leven en haar recepten

Artikelnummer 10220706

EUR  7,50 *
Inhoud 1 stuk
* incl. btw excl. Verzendkosten
Op voorraad, levertijd 1-3 werkdagen

Tien vrouwelijke topchefs uit België en Nederland worden geportretteerd aan de hand van hun levensverhalen, professionele parcours en persoonlijke ervaringen. Achter de keukenbrigade en de culinaire prestaties komen ook hun rollen als vrouw, partner en moeder aan bod. De auteur schetst indringende portretten van sterke persoonlijkheden uit de gastronomische wereld, aangevuld met een twintigtal recepten en sfeervolle fotografie, waardoor een beeld ontstaat van de mens achter de chef en van de uitdagingen en passies die hun carrière hebben gevormd.

Conditie

Tweedehands - Goed

Taal

Nederlands

Artikeltype

Boek - Paperback

Publicatiejaar

2004

Uitgever

Lannoo (Tielt)

Aantal pagina’s

156

EAN

9789020956177

Geïllustreerd

Ja