Jozef Govaerts Marina Stoop
Foodprint 1516. Jaarboek van de gastronomie in woord en beeld
Article number 10220668
EUR 9,50
*
Content
1 piece
* Incl. VAT excl. Shipping
In stock, delivery in 1-3 working days
De editie brengt een overzicht van culinaire trends, recepten en gastronomische observaties rond het thema voeding en eetcultuur in de betrokken periode. Verschillende bijdragen en beeldmateriaal worden samengebracht in een thematisch jaaroverzicht dat de wereld van koken, ingrediënten en gastronomie documenteert en interpreteert, met aandacht voor zowel praktische als culturele aspecten van eten en drinken.
Condition
Used - Very good
Language
Dutch
Article type
Book - Paperback
Year
2016
Publisher
mjPublishing (Malle)
Number of pages
300 pages
EAN
9789078715962
Illustrated
Yes
