Groenten in tuin en keuken - Volledig overzicht van alle groenten met vele geraffineerde recepten.

Artikelnummer 10179828

Het boek begeleidt de lezer op praktische wijze door zowel het kweken van groenten in de eigen tuin of op balkon als de culinaire verwerking ervan in de keuken. Het behandelt stap voor stap hoe je aanleg, bodemvoorbereiding, zaaien of planten, onderhoud en oogst organiseert, en sluit aan met ideeën en recepten om de geoogste groenten smakelijk te bereiden. Hierdoor komt de volledige cyclus ­ van tuin tot bord ­ aan bod, met aandacht voor zowel tuinbouwtechniek als keukenplezier.