Van soeter cokene : 52 recepten uit de Romeinse en middeleeuwse keuken

52 recepten uit de Romeinse en Middeleeuwse keuken.

Eindelijk het antwoord op de vraag: Wat aten de Romeinen en de Middeleeuwers? In 52 recepten uit verschillende landen wordt de kans geboden om zelf [f in de praktijk met hun kookkunst kennis te maken. Verder bevatten tekst en afbeeldingen tal van gegevens over hun eetgewoonten, gezondheidsleer, kruiden en en wat daar verder mee samenhangt.

158 p. : ill. ; 22 cm. kookboeken kookrecepten middeleeuwen klassieke oudheid cultuurgeschiedenis.