Hans J. Fahrenkamp
Wie man eyn teutsches Mannsbild bei Kräfften hält: die vergessenen Küchengeheimnisse des Mittelalters
Numéro d'article 10124023
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Ein unterhaltsam kommentiertes Kochbuch, das vergessene Küchengeheimnisse des Mittelalters wiederentdeckt. Mit historischen Rezepten, Zutaten und Bräuchen zeigt der Autor, wie man nach alter Art „ein teutsches Mannsbild bei Kräften hält“, und verbindet kulinarische Geschichte mit humorvollen Einsichten in mittelalterliche Esskultur.
État
D'occasion - Bon
Langue
Allemand
Type d'articles
Livre - Couverture rigide
Année
1986
Éditeur
Prisma-Verl Gütersloh
Nombre de pages
123 pages
EAN
9783570097304
26 cm Cooking Medieval Cookbooks. In German; with some Middle High German. Text
