Deze historische studie beschrijft de ontwikkeling van het apothekersberoep in Brugge vanaf de periode waarin geneesmiddelen nog hoofdzakelijk door kruideniers werden bereid en verkocht. De auteur behandelt de geleidelijke professionalisering van de farmacie, de organisatie van het apothekersambacht, de invloed van gilden en stedelijke regelgeving, de opleiding van apothekers en de evolutie van geneesmiddelenbereiding. Daarnaast wordt aandacht besteed aan vooraanstaande Brugse apothekers en aan de rol van de farmacie binnen de medische en maatschappelijke geschiedenis van de stad.

P. Vande Vyvere

Van kruidenier tot apotheker. Overzicht van de Geschiedenis der Brugse apothekers