Kookboek waarin de auteur haar benadering van gezonde, toegankelijke en evenwichtige voeding verder uitwerkt met een verzameling recepten die bedoeld zijn voor dagelijks gebruik in een gezinscontext. Het boek focust op het herwerken van bekende en vaak traditionele gerechten naar lichtere en voedzamere varianten, waarbij eenvoud in bereiding en het gebruik van verse ingrediënten centraal staan. De recepten zijn doorgaans praktisch opgevat en sluiten aan bij een levensstijl waarin gezond eten haalbaar moet blijven zonder strikte diëten of ingewikkelde technieken. De toon en opzet passen binnen Bekkari’s bredere oeuvre, waarin ze voeding benadert vanuit balans, haalbaarheid en het integreren van gezonde gewoonten in het dagelijks leven.

Sandra Bekkari

Tast Toe. Zonnige combinaties