Pourquoi et comment cultiver du chanvre : En extérieur, en intérieur

Numéro d'article 10220992

L’ouvrage présente les multiples usages du chanvre, depuis la production de fibres textiles, de papier et de matériaux de construction jusqu’à l’alimentation et certaines applications médicinales. Il met en lumière le regain d’intérêt pour cette plante en Europe au début du XXIe siècle, examine ses avantages économiques et écologiques pour les agriculteurs, et propose des conseils pratiques pour sa culture en extérieur comme en intérieur. Des exemples tirés notamment de l’expérience suisse illustrent les perspectives offertes par cette culture et les débats entourant son cadre légal.