In dit historisch artikel reconstrueert Arthur van de Velde gedetailleerd het ambacht van de kuipers (vatenhandelaren) in Brugge. Hij bespreekt onder andere: de structuur van het ambachtswezen, inclusief de ambachtskeuren — met zes keuren tussen 1350 en 1450, unieke documentatie voor deze gilde; het ambachtshuis, verworven in 1429, en zijn latere bouwkundige problemen en herstellingen in respectievelijk 1712 en 1769, de plichten van het ambacht tegenover kerkelijke instellingen (zoals de onderhoudsverplichting voor de kapel van Sint-Leenaarts); een overzicht van de producten (vaten, kuipen, azijnproductie), hun sociale en economische betekenis binnen Brugse nijverheid. Dit artikel vormt een kernreferentie voor de studie van ambachten in middeleeuws Brugge, zeker in socio-economische reconceptualisatie van bruisende handelsstad Brugge.

Arth. van de Velde

Het Kuipersambacht te Brugge. Historisch beschouwd