De natuurlijke kracht van rauwkost

Numéro d'article 10160407

De natuurlijke kracht van rauwkost vertrekt vanuit de vaststelling dat steeds meer mensen met gezondheidsproblemen kampen en legt een verband tussen verschillende zogenaamde beschavingsziekten en verkeerde leef- en voedingsgewoonten. Op basis van eigen ervaringen en internationaal beschikbare wetenschappelijke informatie bespreekt de auteur onder meer hart- en vaatziekten, darm- en spijsverteringsklachten, reumatische en aanverwante kwalen en aandoeningen van het zenuwstelsel. Als alternatief voor ongezonde voedingsgewoonten pleit hij voor rauwkost: voeding zoals de natuur die aanbiedt. Het boek wil de lezer vertrouwd maken met de volgens de auteur geneeskrachtige eigenschappen van rauwkost en aanzetten tot het toepassen van aangepaste voedings- en leefgewoonten in het dagelijkse leven. Daarbij wordt gezonde voeding niet alleen benaderd als een middel om de persoonlijke gezondheid en die van toekomstige generaties te bevorderen, maar ook als een bijdrage aan het ecologische evenwicht van de planeet.