Het 1000+ calorieënboek van B. Buurke is een praktisch kook- en dieetboek dat zich richt op het bereiden van energierijke, vullende maaltijden. Het bevat een brede selectie recepten van voorgerechten tot desserts, waarbij per gerecht de calorie-inhoud duidelijk wordt vermeld zodat de lezer gericht kan kiezen. De nadruk ligt op toegankelijke bereidingen met relatief eenvoudige recepten die snel klaar te maken zijn, vaak met verse en seizoensgebonden ingrediënten. Het boek is bedoeld voor mensen die hun calorie-inname willen verhogen, bijvoorbeeld sporters of personen die willen aankomen of hun gewicht bewust willen beheren.

Bonnie Buurke

1000 + calorieënboek