CHABOT, G.

Chimie analytique des industries de fermentations. Tome I

Article number 10203152

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Avec ca. 170 illustrations dans le texte. Analyse des eaux. Matières premières: orge. Malts et moûts. Succédanés du malt. Houblons. Dréches. Produits fabriqués. Bières. Etc...Gand,1927. 816 Pages. Reliure pleine percaline. Dernière feuille endommagée. Rare !

Condition

Used - Good

Language

French

Article type

Book - Hardcover

Year

1927

Illustrated

Yes