Quatre siècles d'agriculture dans la région de Dunkerque 1590-1990. Une étude statistique

Article number 10158590

Cette étude de Paul Vandewalle retrace quatre siècles d'évolution de l'agriculture dans la région de Dunkerque, de 1590 à 1990, à partir d'un vaste ensemble de données statistiques et de sources historiques. L'ouvrage analyse les transformations des exploitations agricoles, des productions, des rendements, de la propriété foncière et des structures économiques, tout en replaçant ces évolutions dans leur contexte social et régional. Il constitue une référence essentielle pour l'histoire agricole de la Flandre française et des régions voisines.

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