De Toscaanse olijfkweker fra Bartolo wordt uit zijn klooster gestuurd om een oplossing te zoeken voor de door vorst getroffen olijfgaard. Met negen kruikjes olijfolie, de enige rijkdom van het klooster, trekt hij door Toscane. Onderweg bereidt hij smakelijke gerechten, maar gebruikt hij de olie ook om zich uit allerlei netelige situaties te redden. Zijn nieuwsgierigheid, zijn kennis van heiligen en zijn gevoeligheid voor vrouwelijk gezelschap brengen hem telkens opnieuw in onverwachte en komische avonturen. Zo maakt de wereldvreemde kloosterling persoonlijk kennis met de verleidingen van het leven waarover hij tot dan toe alleen verhalen had gehoord. Achter in het boek zijn authentieke recepten opgenomen.

Leonhard Reinirkens Wif Pellegrims (translator)

De culinaire avonturen van fra Bartolo