Petra Teetz H. Geurink (translator)

Olie en azijn. Onmisbaar in elke keuken

Artikelnummer 10223160

EUR  19,50 *
Inhoud 1 stuk
* incl. btw excl. Verzendkosten
Op voorraad, levertijd 1-3 werkdagen

Olie en azijn worden zowel als smaakmakers als conserveermiddelen behandeld. Er wordt uitgelegd hoe je zelf azijn kunt bereiden en olie kunt aromatiseren met kruiden, specerijen, bloemen en vruchten. Daarnaast bevat het boek recepten voor onder meer vinaigrettes, marinades en andere gerechten, en komen ook minder gebruikelijke toepassingen van olie en azijn aan bod, bijvoorbeeld voor lichaamsverzorging en als traditionele natuurlijke hulpmiddelen.

Conditie

Tweedehands - Goed

Taal

Nederlands

Artikeltype

Boek - Hardcover

Publicatiejaar

2008

Uitgever

Zuidnederlandse Uitgeverij / Deltas (Aartselaar)

Aantal pagina’s

64

EAN

9789044720099

Geïllustreerd

Ja