Dans Les plaisirs d'hier, Jean-Louis Vaudoyer évoque avec élégance les goûts, les habitudes et les raffinements d'époques révolues. À travers des souvenirs, des observations et des réflexions sur les arts, les lettres, la vie mondaine et les traditions culturelles, l'auteur explore le charme du passé et la manière dont les sensibilités d'autrefois continuent d'éclairer le présent. Ce texte témoigne de son intérêt pour l'histoire culturelle, l'esthétique et les formes de sociabilité qui ont marqué la civilisation française.