Dit kookboek maakt deel uit van de Colruyt-reeks met toegankelijke recepten en focust volledig op barbecueën en grillen in de zomerkeuken. Het bevat een verzameling originele, eenvoudig te volgen recepten die vertrekken vanuit herkenbare ingrediënten en typische BBQ-technieken zoals grillen, roosteren en marineren. De nadruk ligt op praktische bereidingen die haalbaar zijn voor thuisgebruikers, met duidelijke stap-voor-stap instructies. Naast vleesgerechten (zoals klassieke BBQ-bereidingen en gemarineerde stukken vlees) komen ook vis, groenten en bijgerechten aan bod, aangevuld met tips voor marinades, sauzen en variaties. Het geheel is opgevat als een praktische inspiratiegids om gevarieerde barbecue-maaltijden samen te stellen, eerder dan als een theoretisch kookboek.

Lekker Barbecue. Originele Colruyt-recepten om te grillen en te roosteren