Het bloedgroepdieet van Peter J. D'Adamo presenteert de theorie dat mensen hun voeding en leefstijl zouden moeten aanpassen aan hun bloedgroep. D'Adamo onderscheidt de bloedgroepen O, A, B en AB en koppelt aan iedere groep specifieke voedingsmiddelen die volgens zijn systeem gunstig, neutraal of juist te vermijden zijn. Daarbij bespreekt hij onder meer vlees, vis, zuivel, granen, groenten en fruit en geeft hij adviezen over lichaamsbeweging en leefstijl. Een belangrijke plaats in zijn theorie wordt ingenomen door lectinen, eiwitten in voedingsmiddelen waarvan D'Adamo stelt dat ze afhankelijk van de bloedgroep verschillend op het lichaam kunnen inwerken. Het boek combineert deze uitgangspunten met praktische voedingslijsten en aanwijzingen voor het samenstellen van een persoonlijk voedingspatroon. Het bloedgroepdieet werd internationaal een bestseller en droeg sterk bij aan de populariteit van diëten gebaseerd op bloedgroepen. De centrale gezondheidsclaims van het bloedgroepdieet worden echter niet ondersteund door overtuigend wetenschappelijk bewijs: systematisch onderzoek heeft geen bewijs gevonden dat de veronderstelde gezondheidsvoordelen afhankelijk zijn van iemands ABO-bloedgroep. Het boek is daarom vooral relevant als populaire dieet- en leefstijlgids en als voorbeeld van een invloedrijke alternatieve voedingsleer uit de jaren negentig.

Peter D'Adamo

Het bloedgroepdieet