David Dressler Huntington Potter
Enzymen. Gangmakers in de natuur
Artikelnummer 10161316
EUR 8,50
*
Inhoud
1 stuk
* incl. btw excl. Verzendkosten
Op voorraad, levertijd 1-3 werkdagen
Enzymen vertelt hoe deze biologische katalysatoren werden ontdekt en hoe wetenschappers hun werking hebben ontrafeld. David Dressler en Huntington Potter leggen uit hoe enzymen specifieke chemische reacties versnellen en daarmee essentiële levensprocessen mogelijk maken. Bijzondere aandacht gaat uit naar chymotrypsine als model voor de structuur en werking van enzymen en naar de evolutionaire ontwikkeling van enzymatische processen.
Conditie
Tweedehands - Zeer goed
Taal
Nederlands
Artikeltype
Boek - Hardcover
Publicatiejaar
1992
Uitgever
Natuur & Techniek (Maastricht;Brussel)
Editie
1
Aantal pagina’s
264
EAN
9789070157999
Geïllustreerd
Ja
Stofomslag
Goed
Serie
Wetenschappelijke Bibliotheek van Natuur & Techniek (27)
