Den Gouden Harynck — Restaurant (of 45 jaar Den Gouden Harynck: Een boek vol souvenirs)

Artikelnummer 10220577

Dit herdenkingsboek markeert het definitieve afscheid en de sluiting van een gerenommeerd Belgisch sterrenrestaurant na een geschiedenis van 45 jaar. Samengesteld door de chef-kok en zijn echtgenote, biedt het werk een retrospectief overzicht van hun decennialange culinaire vakmanschap en de rijke historiek van de zaak. Het boek bundelt een selectie van iconische recepten, gastronomische geheimen en culinaire herinneringen rechtstreeks uit de keuken, afgewisseld met persoonlijke verhalen, anekdotes en unieke bijdragen van vaste gasten en bekende vrienden uit de cultuurwereld.