10 x Restaurant Jardin Tropical

Artikelnummer 10220767

Werk rond de keuken van Restaurant Jardin Tropical, waarin Christophe Vanden Berghe zijn gastronomische visie presenteert aan de hand van verfijnde gerechten, tropische smaken en creatieve combinaties van ingrediënten. De uitgave bevat rijk geïllustreerde recepten, aandacht voor presentatie en technieken uit de hedendaagse haute cuisine, en biedt een inkijk in de culinaire stijl van een gerenommeerd Belgisch restaurant uit het begin van de 21e eeuw.