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Hans J. Fahrenkamp

Wie man eyn teutsches Mannsbild bei Kräfften hält: die vergessenen Küchengeheimnisse des Mittelalters

Artikelnummer 10124023

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Ein unterhaltsam kommentiertes Kochbuch, das vergessene Küchengeheimnisse des Mittelalters wiederentdeckt. Mit historischen Rezepten, Zutaten und Bräuchen zeigt der Autor, wie man nach alter Art „ein teutsches Mannsbild bei Kräften hält“, und verbindet kulinarische Geschichte mit humorvollen Einsichten in mittelalterliche Esskultur.

Conditie

Tweedehands - Goed

Taal

Duits

Artikeltype

Boek - Hardcover

Publicatiejaar

1986

Uitgever

Prisma-Verl Gütersloh

Aantal pagina’s

123

EAN

9783570097304

26 cm Cooking Medieval Cookbooks. In German; with some Middle High German. Text