Introduction: Parmi tous les problèmes que pose la caféiculture, l'un des plus intéressants est celui de la technique de la taille. Dans ce domaine, de nombreuses notions méritent d'être approfondies. Nous nous sommes efforcé de synthétiser les connaissances actuellement acquises à ce sujet; pour ce faire, nous nous sommes inspiré des ouvrages de G.E. Sladden [1933], J.H. Poskin [1942] et F. Thirion [1952] et [1954], ainsi que des résultats expérimentaux obtenus à la Division du caféier de Yangambi et au Centre de caféiculture des Uele. Table des matières: Préface; Introduction; CHAPITRE I — PARTICULARITÉS MORPHOLOGIQUES ET PHÉNOLOGIQUES CONDITIONNANT LA PRATIQUE DE LA TAILLE: Particularités morphologiques: A. Dimorphisme des axes, B. Structure de l'architecture, C. Classification des axes végétatifs, D. Comportement des axes — Discussion, Particularités phénoménologiques, Évolution de l'habitus, Conclusions; CHAPITRE II — CHOIX D'UNE MÉTHODE DE CONDUITE DU CAFÉIER: But de la taille, Types de conduite du caféier, Examen comparatif de la valeur des deux modalités de conduite: A. Évolution des rendements, B. Avantages de la multicaulie, C. Modalité de conduite des caféiers et matériel de plantation, D. Modalité de conduite des caféiers et conditions écologiques; CHAPITRE III — PRATIQUE DE LA CONDUITE SUR TIGES MULTIPLES: Formation des tiges multiples: A. Discussion de la valeur des modalités de formation, B. Technique de formation recommandée, C. Écimage des tiges et pratique du pincement, Taille de remplacement: A. Remplacement par récépages annuels: 1) Nombre de tiges, 2) Amorçage du processus de remplacement, 3) Opérations propres à assurer l'efficacité du processus de remplacement: a) Réalisation des conditions favorables au débourrage des rejets do pied, b) Recrutement des rejets de remplacement, c) Arcure des tiges, d) Élagage des rameaux primaires, e) Récépage, 4) Égourmandage, B. Remplacement par récépages pluriannuels: 1) Sans simultanéité de l'exploitation des tiges et de leur recrutement, comportant l'intervention, après récépage, d'un tire-sève productif, 2) Avec simultanéité de l'exploitation des tiges et du recrutement des rejets, Cas particuliers: A. Passage de tiges multiples mal conformées à une multicaulie orthodxe, B. Plantations abandonnées; CHAPITRE IV — PRATIQUE DE LA CONDUITE SUR TIGE UNIQUE: Taille de formation, Taille d'entretien; CHAPITRE V — TAILLE DE RESTAURATION ET DE CONVERSION: Taille de correction des tiges uniques, Modalités de conversion de la monoculie en multicaulie, Technique de la conversion; CHAPITRE VI — CONSIDÉRATIONS D'ORDRE GÉNÉRAL: Époque de la taille, Instruments de taille et leur utilisation, Précautions d'ordre sanitaire, Main-d'œuvre; Bibliographie

Vallaeys G.

Les caféiers au Congo Belge: La pratique de la taille du caféier robusta