Jelle Temmerman
Het vuur van Jelle : aan tafel in d’Hoogeschool
Numéro d'article 10217888
Het vuur van Jelle : aan tafel in d’Hoogeschool is een Nederlandstalig kookboek van chef‑kok Jelle Temmerman waarin hij zijn passie voor koken, zijn persoonlijke drijfveren en de achtergrond van zijn restaurant d’Hoogeschool in Leuven verheldert, met verhalen over zijn liefde voor eten en gastvrijheid en praktische stijltips voor het ontvangen van gasten thuis, gevolgd door een mix van basisrecepten en creatieve gerechten uit zijn keuken waarbij eerlijke producten centraal staan, waardoor het boek zowel een leesbaar portret van een jonge chef als een bruikbare culinaire gids voor fijnproevers biedt.
État
D'occasion - Bon
Langue
Néerlandais
Type d'articles
Livre - Couverture souple
Année
2009
Éditeur
Davidsfonds (Leuven)
Nombre de pages
156 pages
EAN
9789058266316
Illustré
Oui
