Hoe dieren en planten zich beschermen van Karl-Heinz Scharf legt op toegankelijke wijze uit hoe levende organismen zich verdedigen tegen vijanden en ongunstige omstandigheden. Het boek beschrijft allerlei verdedigingsmechanismen in de natuur — van stekels, schutkleuren en giftige stoffen tot slim gedrag en samenwerking tussen soorten. Met tal van voorbeelden en illustraties laat het zien hoe dieren en planten zich hebben aangepast om te overleven, en hoe deze strategieën een belangrijk onderdeel vormen van de evolutie en de samenhang in ecosystemen.