PRÉFACE Après la publication de son ouvrage sur la Pratique de la Taille du Caféier Robusta, Monsieur G. VALLAEYS a entrepris la préparation d’un travail traitant l’Éducation des jeunes caféiers Robusta en pépinière et les modalités de mise en place définitive. C’est ce travail que la Direction de l’Agriculture du Ministère du Congo Belge et du Ruanda-Urundi publie présentement. Je préface avec grande satisfaction cette nouvelle contribution de Monsieur G. VALLAEYS, un de nos éminents spécialistes en caféiculture. Je suis persuadé que ce manuel, qui synthétise les résultats d’efforts personnels de recherche, est appelé à rendre de grands services au développement de cette culture vraiment adaptée aux normes écologiques du Congo belge et du Ruanda-Urundi. Les deux études de Monsieur G. VALLAEYS, ainsi que celle de Monsieur R. WILBAUX sur La Technologie du Café, constituent trois chapitres importants de l’ouvrage général sur Les Caféiers au Congo Belge, ouvrage dont l’achèvement est en cours. Prof. P. STANER Inspecteur Royal du Congo Belge et du Ruanda-Urundi INTRODUCTION Les pages qui suivent doivent s’intégrer dans le texte d’un manuel de caféiculture dont la rédaction est en cours. Les techniques de préparation et d’utilisation des pépinières dépendant directement des modalités de plantation adoptées, il a paru logique de les décrire simultanément. Les problèmes de l’appropriation du terrain, des dispositifs et densités de plantation seront traités ultérieurement. C’est essentiellement de la multiplication du caféier Robusta par voie générative qu’il sera question ci-après. Les techniques de multiplication par bouturage ont fait l’objet de diverses publications antérieures. Les modalités de plantation des plants bouturés seront envisagées ultérieurement. TABLE DES MATIÈRES Préface 5 Introduction 7 Chapitre Ier — MATÉRIEL POUR LE SEMIS Semence fournie par l’INEAC 9 Préparation de la semence 9 Conservation de la semence 10 Chapitre II — ÉDUCATION DES PLANTS JUSQU’À LA MISE EN PLACE EN GERMOIRS ET PÉPINIÈRES Choix de l’emplacement des pépinières 11 Défrichement et aménagement 13 Planches de germination : Préparation 14 Ombrage 14 Traitements antiparasitaires préventifs 17 Semis proprement dit 18 Levée 19 Entretien des germoirs 20 Superficie des germoirs à préparer 20 Planches de repiquage : Préparation 21 Ombrage 22 Repiquage 23 Entretien des planches de repiquage 27 Traitements insecticides et fongicides 29 Rotation dans les pépinières 31 Superficie des pépinières à préparer 30 Variantes diverses de la méthode d’éducation décrite ci-dessus : Semis directement en plate-bande de pépinière 32 Préparation des germoirs en vue de la mise en place définitive de plantules de 4 mois à racines nues 33 Préparation des plates-bandes en vue de la mise en place en mottes 34 Enfermement dans des cylindres de treillis métallique 34 Éducation des plants en paniers ou en pots 37 Chapitre III — MISE EN PLACE AU CHAMP Limites d’applicabilité des diverses méthodes : Semis directement au champ 48 Plantation à racines nues de plantules issues directement du germoir 48 Plantation à racines nues de plants non recépés après repiquage 51 Plantation de caféiers recépés (“stumps”) 52 Plantation en mottes de caféiers non recépés 53 Plantation en paniers 53 Éléments d’appréciation pour le choix de la méthode de plantation : Qualité du développement en pépinière 55 Reprise après plantation 56 Croissance des plants après la mise en place 57 Prix de revient des diverses modalités 58 Conclusions 66 Pratique de la mise en place : Époque de plantation 66 Opérations précédant la plantation 67 Transplantation 68 Chapitre IV — ÉLÉMENTS DU CALCUL DES PRIX DE REVIENT DES MODALITÉS D’ÉDUCATION ET DE MISE EN PLACE Remarques préliminaires 77 Éducation des plants : Germoirs 79 Germoirs établis en vue de la mise en place de plantules à racines nues 79 Pépinières de pleine terre 79 Pépinières de pleine terre avec utilisation de cylindres de treillis métallique 81 Lemise en place en mottes 82 Pépinières en paniers ou en pots 84 Mise en place : Mise en place de plantules issues du germoir 84 Mise en place à racines nues 85 Mise en place en mottes 85

Vallaeys G.

Les caféiers au Congo Belge: l'éducation des jeunes caféeirs Robusta en pépinière et les modalités de mise en place définitive