Van het land – genieten van een groener leven

Article number 10217632

Van het land: genieten van een groener leven vertelt op persoonlijke, praktische en vaak speelse wijze hoe de auteur haar streven naar een zo zelfvoorzienend mogelijk leven op het platteland gestalte geeft door het ecologisch telen van groenten, kruiden en fruit in haar Groningse moestuin en boomgaard, het houden van kippen, ganzen en bijen en het volgen van de natuurlijke cycli van de seizoenen; verweven met sfeervolle observaties van dieren en natuur, adviezen voor ‘kleine kringloop’‑praktijken en recepten die de oogst op smaakvolle wijze benutten, biedt het boek een doorlopend verslag van jaargetijde‑gebonden activiteiten, tips en gerechten, geïllustreerd met fotografie die de verbondenheid met de aarde benadrukt en ook lezers zonder tuin inspireert om groener te leven.