Categories
Adriaan Martens
Medische voedingsleer
Article number 10153184
EUR 89,00
*
Content
1 piece
* Incl. VAT excl. Shipping
In stock, delivery in 1-3 working days
In Medische voedingsleer behandelt Adriaan Martens de wetenschappelijke grondslagen van voeding in relatie tot gezondheid en ziekte. Het werk bespreekt de fysiologische rol van voedingsstoffen, dieetleer bij specifieke aandoeningen en de praktische toepassing van voedingsadviezen in de medische praktijk. Tegen de achtergrond van de jaren veertig biedt het boek een systematisch overzicht van de toenmalige inzichten in voedingswetenschap en klinische dieettherapie.
Condition
Used - Acceptable
Language
Dutch
Article type
Book - Hardcover
Year
1944
Publisher
Standaard Boekhandel (Antwerpen - Brussel)
Edition
1
Number of pages
1100 pages
Illustrated
No
Verkleuring. Foxing op kaft en buitenkanten
