Jenever – Een Belgische belevenis schetst een rijk en toegankelijk overzicht van de ontstaansgeschiedenis, culturele betekenis en ambachtelijke productie van jenever in België. Het boek beschrijft hoe jenever evolueerde van een medicinaal distillaat tot een volksdrank met regionale varianten, en belicht daarbij zowel traditionele stookmethoden als grondstoffen zoals moutwijn en jeneverbessen. Daarnaast wordt aandacht besteed aan de rol van stokerijen, merken en families die het Belgische jenevererfgoed vormgaven, ingebed in een bredere sociale en economische context. Het werk combineert historische feiten met anekdotes en technische uitleg, waardoor het zowel informatief is voor kenners als leesbaar voor geïnteresseerde liefhebbers.

Ronald Ferket Hugo Elsemans

Jenever. Een Belgische belevenis