Jelle Temmerman
Het vuur van Jelle : aan tafel in d’Hoogeschool
Article number 10217888
Het vuur van Jelle : aan tafel in d’Hoogeschool is een Nederlandstalig kookboek van chef‑kok Jelle Temmerman waarin hij zijn passie voor koken, zijn persoonlijke drijfveren en de achtergrond van zijn restaurant d’Hoogeschool in Leuven verheldert, met verhalen over zijn liefde voor eten en gastvrijheid en praktische stijltips voor het ontvangen van gasten thuis, gevolgd door een mix van basisrecepten en creatieve gerechten uit zijn keuken waarbij eerlijke producten centraal staan, waardoor het boek zowel een leesbaar portret van een jonge chef als een bruikbare culinaire gids voor fijnproevers biedt.
Condition
Used - Good
Language
Dutch
Article type
Book - Paperback
Year
2009
Publisher
Davidsfonds (Leuven)
Number of pages
156 pages
EAN
9789058266316
Illustrated
Yes
