Bier

Article number 10216877

Het boek Bier biedt een uitgebreid overzicht van de wereld van bier, van de geschiedenis en het brouwproces tot de verschillende soorten en smaken die wereldwijd worden geproduceerd, waarbij ook aandacht wordt besteed aan de kunst van het proeven en serveren, en de culturele betekenis van bier in diverse samenlevingen; het belicht traditionele en moderne brouwtechnieken, geeft inzicht in ingrediënten zoals mout, hop en gist, en bespreekt hoe biermerken en lokale brouwerijen hun unieke karakter ontwikkelen, terwijl het praktische tips biedt voor liefhebbers die zelf willen experimenteren met het brouwen of het organiseren van proeverijen; daarnaast worden sociale aspecten van bierconsumptie, evenementen en trends in de bierwereld behandeld, waardoor het zowel informatief als inspirerend is voor zowel de beginner als de ervaren bierkenner.